Skanus slapukus 15 minučių
Įsivaizduokite, ne iš sunkios darbo dienos pabaigoje jūs pagaliau atsisėsti į patogią kėdę, pėdas suvynioti į šiltą antklodę, atsižvelgiant su juo karštos arbatos ar kakavos ir pora (o gal keliolika porų) šviežios, ką tik iškeptos slapukus puodelį. "Tai įmanoma tik kažkur paraleliai visatoje, - jūs Objektas -., Nes jums reikia virėjas tiek daug laiko ir pastangų"
Mes žinome, kiek laiko lieka desertų, ir taip surinkti 10 receptai labai švelnus ir skanus slapukus, kurie yra kepami 15 minučių.
1. kokoso sausainiai
Jums reikės:
100 g miltų
100 g cukraus
200 g kokoso
2 kiaušiniai
1 val. L. kepimo miltelių
paruošimas:
Beat kiaušinių su cukrumi.
Pridėti kokoso ir sumaišoma.
Įdėti miltus su kepimo milteliais ir vėl išmaišykite.
Pašalinti į šaldytuvą tešlą pusę valandos.
Ranka ir drėkinti su vandeniu, kad susidarytų Tešla sausainiai.
Kepkite 180 laipsnių apie 15 minučių.
2. "Apple" slapukai
Jums reikės:
120 g cukraus
1 paketėliu vanilino
4 kiaušiniai
200g margarino
500 g miltų
1 pakelis kepimo miltelių
3 obuolių
paruošimas:
Kiaušiniai sutrinta su cukrumi ir vanile, pridėti tirpinto margarino, išmaišyti, tada miltų, įmaišytų su dezintegranto, šaukštas ir minkyti tešlą.
Obuoliai švarus ir supjaustyti mažais kubeliais, pridėti į tešlą.
Mes skleisti šaukštą mažų skaidres į padėtas kepimo popieriaus ir kepkite įkaitintoje 200 ° C orkaitėje iki auksinės pažodžiui 10-15 minučių lapų.
3. Sezamo sausainiai
Jums reikės:
70 g miltų
60 g sviesto
120 g cukraus
1 kiaušinis
2/1 val. L. vanilės ekstrakto arba 1 pakelis vanilinio cukraus
1 val. L. šviežių citrinų sultys
160 g sezamo sėklų
2/1 val. L. kepimo miltelių 2/1 val. L. druska
paruošimas:
Kombainas miltus, kepimo miltelius ir druską.
Beat suminkštintas sviestas su cukrumi. Tada pridėti kiaušinį, vanilės ir citrinų sultis ir mišinį 20-30 sekundžių su maišykle.
Nedideliu greičiu mikseriu pridėti mažomis porcijomis miltų.
Mentelė išmaišyti visą sezamo sėklų (galite iš anksto pakepinti).
Orkaitės kaitinamas iki 180 laipsnių. Kepimo popieriaus lapus (privaloma) plitimo šaukštelis Patty per atstumą vienas nuo kito 3-4 cm, nes slapukai gali plisti.
Kepkite 8-15 minučių, priklausomai nuo dydžio.
4. Šokolado slapukus
Jums reikės:
240 g šokolado, kad ištirptų
4 šaukštai. L. sviestas
2/3 puodelio miltų
2/1 val. L. kepimo miltelių
2/1 val. L. druska
2 dideli kiaušiniai
4/3 puodelio cukraus
1 val. L. vanilinio cukraus
150 g šokolado, susmulkintų į mažus gabalus
paruošimas:
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
Uždenkite kepimo lapą kepimo popieriaus.
Susmulkinkite šokoladą į mažus gabaliukus.
Sumaišykite su maišytuvu cukrus, kiaušiniai ir vanilinį cukrų (apie 4 minutes).
Išlydyti 240 gramų šokolado su aliejaus vandens vonioje arba mikrobangų krosnelėje.
Pridėti ištirpintą šokoladą su cukraus kiaušinio mišinį ir sumaišykite mažu greičiu.
Atskirame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską. Pridėti šokolado mišinį ir išmaišykite.
Įdėti tešlą likusių 150 g šokolado gabaliukais ir sumaišoma.
Apdėlioti slapukus per "šaukštas kepimo skardos esant 5-7 cm atstumu vienas nuo kito.
Kepkite orkaitėje 12-15 minučių.
5. Namų avižiniai sausainiai
Jums reikės:
100 g sviesto
1 puodelio cukraus
2 kiaušiniai
1 puodelis avižiniai
1 puodelis miltų
riešutai, cukruotų vaisiai, džiovintų vaisių
paruošimas:
Norėdami pradėti su sviesto kartu su patogiu cukraus išdėstyti Indai ir vyminaem šakutė. Tada trukdyti mikseriu iki vientisos masės.
Pridėti kiaušinius ir išmaišykite.
Supilkite avižinių stiklo.
Sumaišykite ir pridėti įdaro skonis: riešutų, džiovintų abrikosų, razinų ir karamelizuotomis vaisių, bet jūs galite visi kartu. Maždaug 2 puodeliai įdaru, kad bendras.
Išmaišykite ir pridėti miltų.
Nuo gautą masę padaryti kamuoliukus, artimųjų miltuose ir formuoti slapukus.
Skleiskite ant kepimo skardos, nustatytą popieriaus kepimo ir sutepti su alyvuogių aliejumi.
Kepkite 200 laipsnių 15 minučių.
6. Pieno sausainiai
Jums reikės:
400 g miltų
200 g cukraus
100 g sviesto
1 kiaušinis
80 ml pieno
2/1 val. L. kepimo miltelių
paruošimas:
Beat suminkštintas sviestas su cukrumi.
Pridėti kiaušinių, pieno ir kepimo miltelius ir išmaišykite.
Pridėti miltus ir minkyti tešlą elastinga.
Salė tešlą į sluoksną, 7-10 mm storio.
Specialios formos su banguota briaunos arba įprastu metalo pelėsių tartlets sumažinti sausainiai.
Kepimo padėklas patiesti pergamento popieriaus. Orkaitės kaitinamas iki 180 laipsnių.
Įdėkite supjaustyti sausainiai ant kepimo skardos. Orkaitėje 15 minučių, kol švelniai praplauti kraštų. Svarbiausia - nereikia persistengti sausainiai orkaitėje, nes kitaip jie bus pasukti į įprastų sausainių.
7. Bananų slapukus
Jums reikės:
2 dideli minkšti bananų
1 puodelis ko avižos
riešutai, razinos, šokoladas, cinamono (nebūtina)
paruošimas:
Sumaišyti bananus su košė sumaišoma.
Pridėti riešutai, razinos, šokoladas.
Virėjas 180 laipsnių orkaitėje apie kepimo popieriumi 15 minučių.
8. Slapukai "Madeleine"
Jums reikės:
120 g miltų
2 kiaušiniai
80g cukraus
90 g sviesto
1 šaukštai. L. citrinos sulčių
paruošimas:
Švelniai išlydyti sviestą, pridėti kiaušinių ir cukraus.
Beat su maišykle arba šluotelė visiems. Įdėti miltus ir citrinos sulčių. gerai sumaišoma.
Įdėti tešlą į formų "Madeleine" (arba bet koks kitas).
Kepkite 190-200 laipsnių 12-15 minučių.
9. Sausainiai "Kavos pupelės"
Jums reikės:
4 šaukštai. L. pienas
5 str. L. tirpi kava
200 g sviesto
200 ml grietinėlės (30%)
250 g cukraus
3 šaukštai. L. kakava
650 g miltų
paruošimas:
Kavos yra ištirpinta karštame pieną. Pridėjus sviesto, cukraus, grietinėlės, kakavos. Visi šluotelė.
Tada pridėti miltų ir minkyti tešlą.
Tešla, ašarojimas vienetų, priėmimo kamuolius, švelniai juos traukiant ir formuojant granules.
Tada klijuoti dantų krapštuką ar išilginį pjūvį, giliai, bet ne visiškai.
Skleisti grūdus lape. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 180 ° C temperatūroje 12-15 minučių.
10. Sausainiai arbatos "svečiai iš ribą"
Jums reikės:
2 kiaušinių tryniai
1 pakelis vanilinio cukraus
230 g miltų
80 g miltelių cukraus
120 g sviesto
4/3 val. L. citrinos žievelės
paruošimas:
Įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių.
Uždenkite kepimo skardos su kepimo popieriumi, riebalais ir miltais pabarstyto.
Pabarstyti miltų ir cukraus į dubenį.
Pridėti suminkštintas sviestas, kiaušinių trynius ir citrinos žievelėmis.
Sumaišykite ingredientus iki vientisos masės.
Minkyti 5-10 minučių, taip, kad tešla taikomas lankstus formą.
Formuoti tešlą į "dešra" ir supjaustyti apskritimus.
Įdėkite puodelį ant kepimo skardos ir kepkite 10 minučių.