6 faktai apie tarp tamsaus ir gryno alkoholio skirtumų

Bet alkoholis gali sukelti apsvaigimo jausmą ir patogią jausmas į naudojimo receptorių, tačiau į tamsių ir šviesių alkoholio poveikį skiriasi. Fermentacijos procesas, naudojamas ingredientų, statines ir butelius, kurioje yra sukurtos alkoholio - visi šie veiksniai yra labai svarbūs jūsų kūno. Jei negalite visiškai atsisakyti Penktadienis kokteilį, jūs turėtumėte apsvarstyti ne tik alkoholio sunaudotą kiekį, bet kas jums jį gerti, ir šiandien mes jums parodysime, ko ieškoti.

1. Tamsiai alkoholis gali būti daugiau antioksidantų

Dėl savo spalvų ir gamybos schemas tamsūs spiritinių - viskis, brendis ir burbono - gali būti daugiau antioksidantų, kurie paprastai laikomas pagrindiniu gynėjus organizmo nuo išorinių poveikių. Štai kodėl naujas tyrimas reguliariai pasirodo naudą, ką sveikatos daro saikingai vartoti raudonojo vyno, kad atskaitos taškas šį faktą renkantis gėrimą.

2. gryno alkoholio yra mažiau alergenų

grynas aukštos kokybės spiritiniai gėrimai - džinas, romas, sakė, tekila ir degtinė - filtruojamas pašalinti bet kokius nešvarumus. Paprastai priemaišos prisidėti prie alkoholio skonio, todėl kokybė yra visada aišku, gėrimų yra nuobodus skonį. Dėl šios priežasties, grynas alkoholis yra daug mažiau alergenų - taigi, gauti žinutę organizme uždegimą tikimybė yra žymiai mažesnė.

3. Tamsiai alkoholio dažnai sukelia pagirių

2010 tyrimo alkoholio ir narkotikų tyrimų centras, dalyviai gėrė vienodą kiekį alkoholio - degtinės ir burbono. Trisdešimt trys procentai Bourbon geriančių pranešė skausmas kitą dieną, o tik trys procentai gėrė degtinės pagirios. Dėl priemaišų tamsiai alkoholio dažnai sukelia galvos skausmą. Vienas iš tokių medžiagų alkoholio - metanolio - suyra formaldehidui ir skruzdžių rūgšties, ir jie sukelia galvos skausmo ir kitų simptomų pagirių išvaizdą. Jei norite gerti, bet tada jūs nenorite kentėti nuo mano galvos rūko - pasirinkti gryno alkoholio. Tuo pačiu metu, tai nereiškia, kad jūs neturite pagirių, jei jūs nuspręsite gerti džiną ar degtinės.

Geras nykščio taisykle yra, kad aiškiau nei alkoholio, tuo mažiau kongenery jame yra.

- tyrėjas Dai Nguyen

4. Tamsiai alkoholio yra daugiau priemaišų

Nepaisant to, kad vartojimas tamsiai alkoholio saikingai laikomas saugus ilgalaikės sveikatos, būtina atsižvelgti į tai, jame yra priemaišų susiformavo fermentacijos procesą daug. Pavyzdžiui, kai procesus acetono. Lyginant viskio ir degtinės - paaiškėja, kad viskis yra daug cheminių priemaišų, nei degtinės.

5. Tamsiai alkoholio apsaugo skrandžio gleivinę

Kai giminingų junginių rūšys prisideda prie alkoholio skonį - mielių, taninai ir sulfitai. Jie yra priemaišų, ir yra organizmo uždegiminė reakcija gali pasireikšti. Tačiau kai kurie giminingus junginius, priešingai, skatina virškinimą, pavyzdžiui, butanolio esanti viskio turi apsauginę funkciją, skirtą skrandžio gleivinę. Jei jūs turite nuoširdžiai vakarienė - mažą viskio padėti susidoroti su savo apdorojimui.

6. Tamsiai alkoholio yra daugiau toksinų

Daugelis rūšių medžiagų laikomas toksinio alkoholio, tačiau tai nereiškia, kad jie visi serga vienodai.

Acetaldehido, giminingos, todėl etanolio perdirbimo, yra cheminis daug labiau toksiškas nei pats alkoholis, ir gali turėti labai neigiamą poveikį vieno asmens, tačiau beveik nėra, kita vertus poveikis.

- dr Lawrence'as H. Weinstein, centras alkoholio ir narkomanijos tyrimų

Tai nereiškia, kad tamsiai alkoholis yra nesaugus vartoti žmonėms, jei gersiu jį lėtai, tačiau būtina atsižvelgti į tai, kad jis gali daug daugiau pražūtingas poveikis jūsų sveikatai.

Nepaisant visų šių faktų, sunku prognozuoti, kas alkoholio poveikis gaus konkretų asmenį. Šie tyrimai dėl alkoholio skaidrus ir tamsus, ne visada tą patį poveikį, o tai reiškia, kad asmuo gali patirti neigiamą fizinį atsaką į vieną prekės ženklą viskio su aukšto lygio priemaišų, o kitas - ne. Užuot pasikliauti vien tyrėjų ataskaita - daugiau dėmesio skirti savo kūno reakciją ir klausytis savo jausmų skirtingų alkoholio vartojimo.

Ką vadovaujasi pasirinkdami alkoholį?