Kulinarinėmis tradicijomis Čekijos

• Čekijos virėjų tradicijos

Atrodo, kad Čekijos virtuvė užima savo šaknis į husitų karai laikotarpiu, kai Romos imperija pradėjo kampaniją prieš eretikus. Netgi tais senaisiais laikais, karžygiai geležies šarvus, namahavshis kaltiniai kardai ir sunkiųjų skydai naprikryvavshis pareikalavo papildyti praleido jėgoms maistingą maistą.

Dėmesio!

Ši medžiaga netinka skaityti ant tuščio skrandžio =)

Aš negaliu suprasti, kaip romėnai sudarė mėsos virtuvė, kaip jie vis dar kainuoja arugula, pomidorų ir makaronų, blogas įsivaizduoti, kaip Romos Centurionas ir kogortovodtsy legionopraviteli palepinti save po mūšio iš Ristretto puodelio.

Bet tuo pačiu metu, man nereikia zazhmurivat akis įsivaizduoti, kaip husitų, beldžiasi į iš smuklėje metalo šarvų ir ginklų kampe, purvinas rankas ašarojimas virtų elnienos mėsa, gausiai juokiasi, supjaustyti kiaulė ant iešmo sultingas Shmatov mėsos, pasinerkite dešros ir dešrelės nuplautas žemyn su visais šio alaus.

Čekijos virtuvė yra turtinga ir įvairi. Mano nuomone, labiausiai Portretų patiekalas yra veprevo kelio - mėsiškas kiaulienos kojos kelmas.

Čekijos tradicija skanus ir maitinamųjų sriubos. Polívka - bulvių sriuba duonos kepalas

neapsakomai patrauklus, šiek tiek aštrus ir neįtikėtinai seilių guliašas sriuba, pasiskolintas iš Austrijos-Vengrijos

A sriubos įvairovė, katiliukas sriuba su grybais

populiarus žaidimas. putpelė

stirnos su spanguolių padažu

Upėtakių

A patiekalų iš daržovių įvairovė

Bulvių kroketai - tirpti liečiasi su kalba

Cletsky tešla

Ypatinga vieta yra greitas maistas. Gausiai skanus. Absoliučiai maistingas ir galo sverhmerno ir kaloringų.

Desertas - atskiras klausimas. Čia sukasi ant iešmelių virš anglių juostelėmis saldžiųjų bandelės su cinamonu ir cukrumi. Šio skanus patiekalas trudnovygovarivaemym žodžio "trdlo" vardas.

Visa tai turtingumas turi būti kažkas gerti. Čekijos alaus tradicija gana sena. Visi žino, alaus pavadinimus tarptautinio žinomumo: Pilsner, Staropramen, Kozel, Krušovice. Kai pamačiau automobilių navigatorius į pavardę, aš negalėjau atsispirti ir paėmė nuotrauką. Čia mes artėja prie mažame kaime, kuris yra žinomas toli už Čekijoje sienų.