Garsusis Massandra vyno kolekcija

• The garsaus Massandra vyno kolekcijos

Ši kolekcija yra įtraukta į Gineso rekordų knygą kaip didžiausias lobis vynų savo įvairove ir unikalumu. Per karą jis buvo evakuota iš Krymo į neeilinį tvarka ir numeruojamos butelius palankumo priešais žmonių, įrangos, augalų ir muziejų eksponatų. Kolekcijoje išgyveno keletą sudėtingų laikotarpių istoriją, ir tai pavyko beveik išlaiko visą kelią iki šios dienos.

Tie, kurie žino, gedimas gali pamatyti čia yra tikrai unikalūs egzemplioriai vynų, iš kurių kai kurie gali būti vertinamas tik šių rūsiuose.

Dalis kolekcijos galima peržiūrėti lankytojai vyninė "Massandra", tačiau labiausiai vertinga dalis įprastų turistų nepasiekiama. Šioje dalyje jūs galite pamatyti šiame pranešime ...

Iš sukurti vyno kolekciją idėja buvo dėl to, kad senas vynas, nepriekaištinga nuo požiūriu, ir skoninių savybių ir unikalumą, nes nedideliu kiekiu gamybai ir aplinkai. Visa tai atvedė prie to, kad vynas pradėjo būti įdėti į ilgalaikio saugojimo, netgi dideliais kiekiais. Jis sukūrė retais vynų, vyno susidomėjimą tvirtinimo prie vynų tam tikrą metų derliaus. Štai kaip pakuotė sukurti visą kolekciją senų vynų.

Massandra kolekcija yra viena iš didžiausių, turtinga ir garsi kolekcijų pasaulyje. Iš kolekcijos susijusios su pavadinimu pradžia LS Golitsyn. Tai labai skonio, sunku, sulaikantys nei stiprumo, nei surinktų jo kolekcijos visa, kas geriausia, kad randama visoje vyno rūsiuose pasaulio pinigus. Be to, kadangi 1897 m kolekcijos pradėjo kloti nedidelius kiekius visų vynų, pagamintų save "Massandra".

Massandra kolekcija buvo visada, be jokių išimčių, istorinis reliktas vidaus vyno lobis iš tūkstančių žmonių darbo, kuriame kiekvienas butelis, kaip knygos, turi savo turinį, jos autoriaus ir jo istoriją. Daugelis prekių ženklų vynus pristatė labai mažą skaičių butelius.

Kolekcija apima dešimtis šablonų Jubiliejiniai gėrimai "Massandra" ir daugelyje Europos šalių. 1941 metais, kai Didžiojo Tėvynės karo "Massandra" herojiškas pastangas darbuotojų ir ekspertų per labai trumpą laiką paruošti ir siunčiami jūra į Novorosijsko ir tada giliai atgal tūkstančių vyno butelių, kurie grįžo į gamyklos sienos vos ketverius metus.

Dabar Enoteca įsikūręs 10 galerijų ir turi apie Aš mln butelių unikalių senovinių vynų daugiau nei 800 daiktų. Čia, nemažas gylis, temperatūra yra visada tas pats - 4-14'S.

Galerijoje įrengta gili akmens nišą. Kiekvienoje iš jų yra iki 300 butelių vyno per tam tikrą prekės ženklą.

"Massandra" kolekcija fondas susideda iš trijų dalių:

1. Muziejaus fondas, nurodytas šio posto, ir tai yra labai vertinga. Šiuo metu, vynas gali būti vadinamas "retenybes". Šis fondas bus saugomi amžinai, ateities kartoms, kaip asortimento kolekciją. Vynai iš jo yra ne pardavimui.

2. Reklama tyrimų fondas ir mokymo fondas - sukurta dalyvauti salonų, aukcionų ir parodų organizavimas; studijuoti pokyčius vynų jų ilgalaikio saugojimo buteliuose; taip pat mokymo ir supažindinimo vyndariai specialistų unikalių pavyzdžių vynų ir vykstančius procesus per brendimo ir senėjimo šio dieviškojo gėrimo. 3. Komercinės fondas

Visos buteliai užkimštas kamščiu "Extra" (vamzdis pripildytas vaškas) ir sukrauti į horizontalią padėtį, be prieigos prie atmosferos deguonies interjerą. Išorinė būklė butelių yra reguliariai tikrinamas, ir kiekvieną 15-20 metų proiz¬voditsya keitimas Cork. Butelis padengtos skliautais liesti - "kilnias dulkes šimtmečių", kuris tarnauja kaip pase butelio pobūdžio ir sukuria tam tikrą žavesį. Todėl, trina ir Relining butelių kolekcijos yra griežtai draudžiama.

Kiekvienas skirtukas turi savo pasą, kuriame surašyti visi duomenys apie vyno, sumą ir datą, kai pereukuporka buteliai pagaminti.

Beje, prietaisas norite atspėti vakar sukurta tik pereukuporki procesus. Turi būti tiksli, ji yra naudojama, kad presavimo kištukus, kurie turi būti sandariai uždarytos, siekiant sumažinti skersmuo. Dalykas yra tai, kad iš skirtingų metų butelių kaklelius gali būti gana skirtingi vidinis skersmuo ir pasiimti keletą kopijų kamštis yra problemiškas. Todėl, ji yra suspaustas sumontuojant norimą skersmuo.

Tarp retų kolekcijos pavyzdžių vyno yra užsienio šalių:

1. Muskatas "Barselona" derlius 1828.

2. Sherry "Indija" Derliaus 1870

3. Marsala "Flora" ir "Chateau" Ikem "Derliaus 1865

4. Muskatas "Lunel" ir Cheres "Paharet" Derliaus 1848

5. Madera "Ribeiro Secco" Derliaus 1837

6. Sherry "Portugalų" Derliaus 1847

7. Muskatas "Tuniso," Sherry "Santa Maria" Sherry "Gloria", "Portwine" Konsulinis "Derliaus 1830 8. seniausia unikalus - "Cheres de la Frontera" 1775 derliaus.

Dauguma tuos, kuriuos matote šį pranešimą.

Tuo tarpu, aš pažvelgti vieni iš labiausiai įdomių gabalų kolekcijos iš jaunesnių ir vyresnio amžiaus vynų